Carte des vins
Restauration
Vin Blanc Suisse | ||
| 312 | Faverges blanc | Fr. 39.- |
| 320 | Yvorne blanc - Clos de la George | Fr. 47.- |
| Vin rosé Suisse | ||
| 462 | Oeil de Perdrix - Château Auvernier | Fr. 45.- |
| 463 | Oeil de Perdrix - Château Auvernier, 1/2 bouteille | Fr. 26.- |
| Vin rouge Suisse | ||
| 400 | Faverges rouge | Fr. 52.- |
| 405 | Yvorne rouge - Clos de la George | Fr. 53.- |
| 406 | Yvorne rouge - Clos de la George, 1/2 bouteille | Fr. 29.- |
| 409 | Dôle de Salquenen - Sang de l’Enfer, ½ bouteille | Fr. 25.- |
| 410 | Dôle de Salquenen - Sang de l’Enfer | Fr. 46.- |
| 412 | Pinot Noir du Valais – Lucifer | Fr. 47.- |
| 413 | Pinot Noir du Valais – Lucifer, 1/2 bouteille | Fr. 47.- |
| 415 | Humagne Réserve des administrateurs | Fr. 51.- |
| 474 | Cuvée rouge - Mme Rosmarie Mathier (Assemblage pinot noir, syrah, cabernet, humagne) | Fr. 57.- |
| Languedoc - Rousillon | ||
| 417 | Fitou “tradition” Bertrand-Bergé | Fr. 36.- |
| 450 | Minervois Château
Tour Boisée AC | Fr. 39.- |
| Côte-du-Rhône | ||
| 451 | Châteauneuf du Pape - J. Quiot les combes | Fr. 75.- |
| 455 | Gigondas Château du Trignon J. Quiot 06 | Fr. 56.- |
| Vin rouge de Bordeaux | ||
| 420 | St-Emilion Orisse du Casse Grand Cru | Fr. 65.- |
| 421 | St-Emilion Orisse du Casse Grand Cru, 1/2 bouteille | Fr. 36.- |
| 449 | Margaux Château | Fr. 79.- |
| Vin rouge d'Espagne | ||
| 452 | Rioja Alta “Crianza” Don Paulino | Fr. 36.50 |
Vins du Terroir Valaisan Sélection Maison de Ville Vuippens  Cave la Siseranche SA, Chamoson | |
| Vin blanc | |
| Johannisberg bouteille (Apéritif, Asperge, Plateau de fromage) | Fr. 38.- |
| Chenin blanc (poisson de mer, terrine, foie gras) | Fr. 40.- |
| Vin rouge | |
| Syrah bouteille (Gibier, viande rouge, lapin, plats cuisinés, fromages) | Fr. 48.- |
| Cornalin bouteille (Volaille, Magret de canard, Gibier, Champignons) | Fr. 52.- |
| Diolinoir bouteille (Volaille, Agneau, Lapin) | Fr. 46.- |
| Humagne rouge (Gibier, lièvre, viande rouge, fromages) | Fr. 46.- |
| Tannat bouteille (Gibier, Chateaubriand, Agneau, magret de canard, viandes rouges cuisinées) | Fr. 58.- |
| Gamay élevé en fût de chêne (Gibier, Chateaubriand, Agneau, viande blanche cuisinée) | Fr. 45.- |
| Merlot (Viande rouge, gibier, fromage, mets à l’italienne) | Fr. 48.- |
| Vin de dessert | |
| Saturnales 37.5 cl (Assemblage passerillé: petite arvine, chenin blanc, chardonnay) | Fr. 48.- |