Spécialités estivales
OFF
Maison de Ville de Vuippens
NOS SPECIALITES ESTIVALES | ||
Salade de chêvre chaud | Fr. 25.00 | 1/2 portion Fr. 17.50 |
Salade estivale Melon, jambon cru, tomates, aubergines grillées maison, mozzarella, copeaux de parmesan, croûtons, olives | Fr. 26.50 | |
Salade valaisanne chèvre frais aux abricots, lard sec et viande séchée der Chermignon, croutons | Fr. 26.50 | |
Salade nordique Saumon fumé et crevettes poêlées | Fr. 28.00 | 1/2 portion Fr. 23.50 |
Roastbeef froid Frites, salade, sauce tartare | Fr. 27.00 | 1/2 portion Fr. 22.00 |
Boeuf bouilli vinaigrette Frites, salade | Fr. 27.00 | |
Vitello tonnato Frites, salade | Fr. 28.00 | 1/2 portion Fr. 22.50 |
Friture de sandre Frites ou pommes nature, salade verte, sauce tartare | Fr. 30.00 | |
Steak tartare, coupé au couteau Servi avec pain grillé et beurre | Fr. 32.00 | 1/2 portion Fr. 25.00 |
Tagliata de boeuf à la Toscane (Entrecôte tranchée, salade verte et roquette, oignons, tomates, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique, huile d'olive, pommes frites) | Fr. 36.50 | |
De notre carte traditionnelle | ||
Entrées | ||
Salade verte | Fr. 7.50 | |
Salade mêlée | Fr. 9.50 | |
Cassolette d'escargots | Fr. 12.00 | |
Carpaccio de boeuf (huile d'olives et copeaux de paremsan) | Fr. 18.00 | |
Nos viandes, sont servies avec des légumes | ||
Tranche panée | Fr. 27.50 | |
Steak de cheval beurre à l'ail | Fr. 29.50 | |
Entrecôte de boeuf, café de paris maison | Fr. 36.50 | |
Nos garnitures : frites, nouilles, riz | ||
Nos poissons, sont servis avec des légumes | ||
Filets de perche meunière, sauce tartare | Fr. 31.50 | 1/2 portion Fr. 26.00 |
Filets de perche meunière aux amandes et sauce tartare | Fr. 32.50 | 1/2 portion Fr. 27.00 |
Nos garnitures : riz, frites, pommes nature | ||
Nous vous souhaitons un bon appétit ! |