Mets de saison
Restauration > A la salle à manger et au café
Nos suggestions printanières 2025
ENTRÉES | ||
Tartine printanière (Pain grillé, vacherin fondu, jambon cru et asperges) | Fr. 17.00 | |
Saladine printanière (Lardons, croûtons, asperges, oeuf poché) | Fr. 17.00 | |
| Malakoff maison à l'ail des ours et salade | Fr. 17.50 | |
| Croustade aux asperges et morilles | Fr. 19.50 | |
NOS PLATS | ||
Saladine printanière (Lardons, croûtons, asperges, oeuf poché) | Fr. 25.00 | |
| Duo d'asperges et jambon cru, vinaigrette et mayonnaise | Fr. 29.50 | |
| Feuilleté aux asperges et morilles, riz | Fr. 34.00 | |
Filets de truite de Neirivue aux asperges, beurre maison à l'ail des ours | Fr. 37.50 | |
Caille désossée aux morilles | Fr. 45.00 | |
Provenance : Asperges : EU et CH, Jambon cru : CH, Oeuf : CH, Vuippens, Caille : FR, Truite : CH, Neirivue | ||
Chers clients, pour les intolérances et les allergies, nous vous prions de vous adresser au personnel de service. | ||
Nous vous souhaitons un bon appétit ! | ||